Revues de presse

Carenews – Une ferme bio, solidaire et dédiée aux jeunes

- Carenews – Une ferme bio, solidaire et dédiée aux jeunes

Les Fondations Auchan pour la jeunesse et Le Goût du partage font cause commune pour promouvoir la bonne alimentation auprès des enfants et des adolescents. Tous les 15 jours, ils vous présentent une initiative étonnante, gourmande ou innovante. Aujourd'hui, rendez-vous à La Ferme du Major, une exploitation bio où des jeunes en insertion cultivent des légumes.

 

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Le Télégramme – Insertion. Quand le bio (re)crée de l’emploi

- Le Télégramme – Insertion. Quand le bio (re)crée de l’emploi

Basée à Kerzouric, Prélude est une association d'insertion professionnelle qui propose, notamment, du maraîchage biologique. [...]
L'association ne s'arrête pas là. « Sur la commune, explique Philippe Salvin, coordinateur de l'association, nous intervenons le jeudi, tous les quinze jours, à la maison de Kerellec, sur le jardin d'hiver. Un projet de marché y est prévu pour le mois de juin. Nous diversifions également le contenu de nos paniers avec du pain, le jeudi. C'est un pain bio traditionnel, au levain d'épeautre, réalisé par les paysans boulangers de Coat-Méal. Nous avons en projet d'ajouter des oeufs et des fruits (pommes, poires) ».

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