Revues de presse

La Provence – Berre-l’Étang : graines de Soleil replante une graine dans le centre-ville

- La Provence – Berre-l’Étang : graines de Soleil replante une graine dans le centre-ville

Du côté de Berre-l’Etang, le projet « Je consomme Berrois » permet de salarier pendant un mois Fadwa et Linda, deux fidèles de l’association. « C’est un superbe projet qui se veut facilitateur, reprend Jonathan Monserat. Il est fait pour créer du lien entre les habitants et les agriculteurs qui produisent à côté de chez eux. » Malgré leur label « bio », les produits se veulent accessibles. « Nous ne faisons que très peu de marges sur le ventes. Le prix est fixé par les agriculteurs eux-mêmes. Nous souhaitons que tout le monde s’y retrouve économiquement. ».

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INAE – AROZOAAR, notre rôle « Nourricier » durant le confinement      .

- INAE – AROZOAAR, notre rôle « Nourricier » durant le confinement .

AROZOAAR est un ACI en maraîchage BIO, créé en 2017 au Thou, sur la Ferme du Mont d’Or, dans une zone rurale proche de la Rochelle et de Rochefort et peu pourvue en offre d’insertion et en production maraichère biologique. Il y a eu pendant ces derniers mois un véritable engouement pour une l’alimentation bio et de proximité… une tendance de fonds que la crise a accélérée.

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L’Est Républicain – Les deux sœurs ouvrent une boulangerie biscuiterie bio

- L’Est Républicain – Les deux sœurs ouvrent une boulangerie biscuiterie bio

Elles ont tourné le dos à un cursus universitaire pour écouter leurs gourmandes passions. Margot pour la pâtisserie, Sarah pour la boulangerie. Les deux sœurs Laroche lancent leur activité certifiée bio à Longevelle. « Aux Doub’soeurs », c’est son nom.
… Pour l’instant elles se font connaître le jeudi au marché de Beaucourt et le vendredi à celui de L’Isle-sur-le-Doubs, sont en contact pour être présentes le mercredi au marché des Jardins d’idées à Bavans comme dans les magasins bio du secteur …

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