Recettes

Poêlée sucrée-salée de pois mange-tout Poêlée sucrée-salée de pois mange-tout

- Poêlée sucrée-salée de pois mange-tout

Nombre de personnes : 4 à 6
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min

Saison : Printemps

Ingrédients

  • 800 g de pois mange-tout
  • 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuiller%ENDING%%
Tourte aux petits légumes Tourte aux petits légumes

- Tourte aux petits légumes

Nombre de personnes : 6
Temps de cuisson : 40 min

Saison : Printemps

Ingrédients

  • 500 g de pâte feuilletée ou brisée
  • 1 botte de petits navets nouveaux
  • 1/2 botte de carottes
  • 2 petites cou ... Lire la suite
Salade César aux pissenlits Salade César aux pissenlits

- Salade César aux pissenlits

Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 min

Saison : Printemps

Ingrédients

  • 500 g de pissenlits
  • 1 échalote
  • 1 blanc de poulet
  • 6 tranches de bacon
  • 30 ... Lire la suite
Côtes de blettes à l’italienne Côtes de blettes à l’italienne

- Côtes de blettes à l’italienne

Nombre de personnes : 4 à 6
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 40 min

Saison : Printemps

Ingrédients

  • 1 botte de blettes (pour les tiges)
  • 3 tomates
  • 2 oignons
  • 50 g de parmes ... Lire la suite
Velouté de betteraves Velouté de betteraves

- Velouté de betteraves

Nombre de personnes : 4 à 6
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 1 h

Saison : Printemps

Ingrédients

  • 600 g de betteraves crues
  • 1 oignon
  • 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 2 ... Lire la suite
Soufflé aux épinards Soufflé aux épinards

- Soufflé aux épinards

Nombre de personnes : 6
Temps de cuisson : 40 min

Saison : Hiver

Ingrédients

  • 500 g d'épinards
  • 4 oeufs
  • 100 g de comté
  • 1 c à soupe de farine
  • 1 c à soupe de beurre
  • 1/2 l de lait
  • sel, ... Lire la suite
Moelleux aux carottes Moelleux aux carottes

- Moelleux aux carottes

Nombre de personnes : 6
Temps de cuisson : 40 min

Saison : Hiver

Ingrédients

  • 450 g de carottes
  • 100 g de farine
  • 200 g de poudre d'amande
  • 2 oeufs
  • 75 g de sucre roux
  • 80 g de raisins se ... Lire la suite
Salade thaïe au chou blanc Salade thaïe au chou blanc

- Salade thaïe au chou blanc

Nombre de personnes : 4 à 6
Temps de préparation : 25 min
Temps de réfrigération : 30 min
Pas de cuisson

Saison : Hiver

Ingrédients

  • 1/2 chou blanc
  • 300 g de crevettes cuites de taille moye ... Lire la suite
Quiche aux poireaux et aux lardons Quiche aux poireaux et aux lardons

- Quiche aux poireaux et aux lardons

Nombre de personnes : 4 à 6
Temps de préparation : 35 min
Temps de cuisson : 30 min

Saison : Hiver

Ingrédients

  • 8 poireaux moyens
  • 200 g de lardons fumés
  • 50 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 20 cl d ... Lire la suite