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Les chiffres de la bio 2016

Les chiffres de la bio 2016

 

Des résultats plus que positifs

La barre symbolique de 5 % de la surface agricole utile française a été franchie avec 1 538 047 hectares en agriculture biologique  ou en conversion (+ 17 % par rapport à 2015). Et il y a bien évidemment quelques Jardins de Cocagne là-dedans !

Le bio, créateur d’emplois

Ce bilan confirme également, suite à une précédente étude, que la Bio est un secteur créateur d’emplois :

  • + 8,4 % de création d’emplois en moyenne annuelle depuis 4 ans
  • 10,8 % des emplois agricoles sur les exploitations (pour 5 % de la surface agricole utile donc).

 

Agence bioLe nombre d’opérateurs (producteurs, transformateurs, distributeurs et importateurs) est également en hausse de 10 %. Là aussi on peut y retrouver la tendance à l’œuvre dans les entreprises solidaires Cocagne porteuses de projets innovants comme la création d’ateliers de transformation, de plateformes et de restaurants.
Les surfaces en maraîchage progressent de 8 %, tandis que les surfaces en céréales, oléagineux et protéagineux bondissent de 22 % sur une année.

 

De biens beaux messages à diffuser et transmettre à tous nos partenaires !

 

Retrouvez tous les chiffres de la bio en 2016