Restauration sur site

Restauration sur site

Crédits photo : Yeka Fanchoen

Un concept nouveau dans le champ de la restauration sera également intégré à la Maison Cocagne à Vauhallan : la Table de Cocagne, un restaurant bio, alimenté par l’exploitation et les produits des agriculteurs locaux, et ouvert aux stagiaires en formation et aux entreprises locales.

L’implantation de camion(s) de vente ambulante de restauration bio sur le plateau de Saclay complétera cette offre, pour une alimentation saine, de qualité et peu onéreuse à des salariés d’entreprise dépourvus de restaurant de collectivité.